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28. Puratos

Publicado el 22 de setiembre de 2026

Reseña

Puratos es un grupo global que se fundó en Bruselas, Bélgica en el año 1919. Nuestra misión es crear soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo. Como líder mundial en ingredientes de panadería, pastelería y chocolatería, ayudamos a nuestros clientes a tener éxito en sus negocios, convirtiendo tecnologías y experiencias de culturas alimentarias de todo el mundo en nuevas oportunidades.

Mejores prácticas

Cacao-Trace: Cacao Sostenible que Transforma Vidas

Cacao-Trace es un programa de sostenibilidad que impulsa una cadena de cacao más justa y responsable, beneficiando a más de 200 familias productoras en Pucallpa. Combina capacitación técnica, compra directa de cacao, ingresos estables y bonos vinculados a las ventas de chocolate para mejorar la calidad de vida de los agricultores. Además, garantiza trazabilidad y calidad superior mediante un centro de postcosecha propio, involucrando a clientes, consumidores y colaboradores en un modelo de valor compartido con impacto social y ambiental duradero.

Cultura Zero Waste

Puratos ha consolidado un modelo integral de economía circular que alcanza un 90% de recuperación de residuos sólidos, reincorporando materiales como cartón, plástico, vidrio y metales a nuevas cadenas productivas. La iniciativa combina infraestructura mejorada para la segregación, mediante la instalación de más contenedores, con campañas de sensibilización Zero Waste que involucran a colaboradores y aliados estratégicos. Este enfoque no solo reduce el impacto ambiental y la generación de residuos, sino que también fomenta una cultura sostenible basada en la acción colectiva y el aprovechamiento responsable de los recursos.